Tại thành phố Tân An, nhân dịp Tết Đoan Ngọ, nhằm giúp người dân địa phương hiểu biết hơn về văn hóa quê hương của những người dân mới, nghị viên Hoàng Chiếu Huy đã đặc biệt mời Hiệp hội Khuyến Khích Sự Phát Triển Gia Đình Cư Dân Mới tại Tân An tổ chức một sự kiện giao lưu ẩm thực văn hóa với chủ đề “Hành trình ẩm thực Tết Đoan Ngọ của cư dân mới” tại khu vực Vĩnh Khang. Sự kiện này mời cư dân mới và người dân địa phương cùng tham gia vui chơi. Những cư dân mới tham gia sự kiện đã nhiệt tình chuẩn bị các món ăn truyền thống đại diện cho ngày lễ quê hương của họ. Không chỉ mang hương vị độc đáo, những món ăn này còn chứa đựng tình cảm sâu sắc đối với gia đình, lễ hội và văn hóa. Đồng thời, họ cũng chia sẻ với nhau về kỷ niệm ẩm thực và phong tục lễ hội của mình.
Dưới đây là bản dịch của bài báo trên sang tiếng Việt có tham khảo phong cách của một phóng viên địa phương tại Việt Nam:
Nghị viên Huang Zhao-hui cho biết, trong những năm gần đây, dân số người dân nhập cư mới tại Đài Loan ngày càng tăng. Người Đài Loan có thói quen ăn bánh ú vào dịp Tết Đoan Ngọ, tuy nhiên, nhiều người chưa biết liệu các quốc gia Đông Nam Á khác có phong tục ăn bánh ú trong dịp này không. Do đó, năm nay, nghị viên đã mời những người dân nhập cư mới đến từ các quốc gia như Việt Nam, Indonesia, Thái Lan cùng chia sẻ về phong tục của đất nước họ.
Chủ tịch Hiệp hội Phát triển và Thúc đẩy Gia đình Người dân Đài Loan mới, bà Tô Hồng Tiên, cho biết rằng Việt Nam được coi là quốc gia Đông Nam Á gần gũi nhất với văn hóa Đài Loan. Không chỉ sử dụng đũa và tuân theo lịch nông nghiệp, mà các lễ hội cũng gần như tương tự. Chẳng hạn, Tết Đoan Ngọ ở Việt Nam được gọi là “Tết diệt sâu bọ”, nhằm ứng phó với thời tiết nóng bức của tháng Năm và sự hoạt động mạnh mẽ của các loài côn trùng và rắn rết, mang ý nghĩa xua đuổi tà ma và tránh mối nguy hiểm. Việt Nam cũng có món ăn tương tự bánh chưng, được gói bằng lá tre, nấu chín rồi cắt lát ra ăn, nhưng thường chỉ ăn vào dịp Tết Nguyên Đán. Ngoài ra, Indonesia cũng có món ngọt làm từ gạo nếp được gói trong lá dừa, trông giống như bánh chưng.
Tại sự kiện vừa qua, ngoài việc chia sẻ những món ăn đặc sắc, các nhóm biểu diễn của người dân Indonesia và Thái Lan tại địa phương cũng đã mang đến những màn trình diễn múa và âm nhạc dân tộc hết sức độc đáo. Qua đó, người tham gia có cơ hội cảm nhận vẻ đẹp cuốn hút của văn hóa nước ngoài qua cả thị giác và thính giác. Đội ngũ phục vụ của Nghị sĩ Lâm Tuấn Hiến cũng có mặt, cùng vui chơi và cảm nhận bầu không khí sôi động của buổi giao lưu văn hóa đa dạng. Ông đánh giá cao sự đóng góp về văn hóa và những nỗ lực của người dân di cư tại đây, đồng thời hy vọng rằng trong tương lai sẽ có nhiều cơ hội hơn nữa để thắt chặt giao lưu, tăng cường sự hiểu biết và hòa nhập giữa các nền văn hóa.
