Lễ hội Tết Đoan Ngọ sắp đến, vào ngày 27, văn phòng quận Ngọc Tĩnh đã chia sẻ nghệ thuật làm bánh chưng của cư dân mới người Việt Nam. Quận trưởng Nhan Chấn Vũ đã trực tiếp hướng dẫn cách thưởng thức bánh chưng hình trụ của Việt Nam. Ông cho biết, bánh chưng của Việt Nam cũng là món ăn trong các lễ hội truyền thống, mang ý nghĩa biết ơn và cảm tạ đất trời, khác biệt với bánh chưng của Đài Loan cả về hình dáng và nhân bên trong.
Do có nhiều cư dân mới ở vùng núi, chính quyền khu vực Ngọc Kính đã tổ chức sự kiện giao lưu văn hóa giữa người dân và cư dân mới, giúp người dân ở vùng thấp có cơ hội hiểu rõ về đặc điểm và ý nghĩa của bánh chưng Việt Nam. Ông Nhan Chấn Vũ cho biết, năm nay sự kiện Tết Đoan Ngọ đặc biệt được tổ chức tại thôn Phong Lý và thôn Ngọc Điền. Rất nhiều cư dân mới đã tham gia và chia sẻ nghệ thuật gói bánh chưng của gia đình mình với người dân địa phương. Bánh chưng hình trụ tròn của Việt Nam đã thu hút nhiều sự chú ý, với nhân chủ yếu là thịt ba chỉ và đậu xanh. Gạo nếp được rải đều trước, sau đó gói thành hình trụ bằng lá tre, đòi hỏi kỹ thuật khéo léo.
Tại Việt Nam, món bánh chưng với hình trụ đặc biệt là một phần không thể thiếu trong dịp lễ. Tại khu phố Phong Hoa, người dân tổ chức một cuộc thi gói bánh chưng đặc biệt. Các tổ dân phố được mời cử đại diện để tham gia tranh tài, xem ai có thể gói nhanh nhất và đẹp nhất. Nguyên liệu lá dong và nếp phải được sử dụng một cách hoàn hảo, không để thừa hay thiếu. Cuộc thi không chỉ là cơ hội để thể hiện tài năng gói bánh mà còn là dịp để giao lưu văn hóa giữa cư dân mới và người dân địa phương. Bởi lẽ, hương vị đặc trưng và đa dạng của bánh chưng Đài Loan đã khiến nhiều cư dân mới thích thú và yêu mến.
Huyện trưởng Yan Zhenyu đã tổ chức buổi trình diễn cách thưởng thức bánh chưng Việt Nam vào ngày 27 để nhân viên trong cơ quan hiểu rõ hơn về đặc sản này. Ông đã khéo léo dùng dây để cắt bánh, như nghệ thuật truyền thống, khiến nhiều nhân viên thán phục. Nhân viên cho biết, bánh chưng rất dẻo và khó cắt bằng dao, vì thế phải dùng dây. Họ rất ấn tượng với kỹ năng của huyện trưởng và vui mừng khi được thưởng thức món bánh chưng đặc biệt này.
