Tết Nguyên đán đang đến gần, Trạm dịch vụ Di dân huyện Nghi Lan đã tổ chức một hoạt động giáo dục gia đình, mời Lý Quán Như, người gốc Việt thế hệ thứ hai, đến chia sẻ về nghệ thuật điêu khắc trái cây của mình và hành trình giành huy chương vàng. Bên cạnh đó, anh cũng hướng dẫn thực hành trang trí bày biện món ăn Tết tại chỗ.
Dưới đây là bản tin viết lại bằng tiếng Việt, dựa trên thông tin bạn đã cung cấp:
Li Guan Ru, có mẹ là người Việt Nam, hiện đang sống ở thị trấn Đầu Thành, Nghi Lan. Lần đầu tiên tham gia cuộc thi nấu ăn Olympic IKA tại Đức vào năm 2024, anh đã giành được ba huy chương vàng và một huy chương đồng, khiến thế giới phải công nhận tài năng ẩm thực của Đài Loan. Guan Ru là một người con đích thực của Nghi Lan. Khi còn học tại trường Trung học Cơ sở Đầu Thành, nhờ sự giới thiệu của giáo viên chủ nhiệm, anh đã tham gia lớp kỹ nghệ. Sau đó, anh thi đỗ vào Trường Trung học Thương mại và Công nghiệp La Đông và bị thu hút sâu sắc bởi nghệ thuật chạm khắc rau củ của giáo viên trên lớp. Hiện là sinh viên của Đại học Khoa học và Công nghệ Cảnh Văn, Guan Ru trở thành vận động viên được đào tạo trong câu lạc bộ chạm khắc trái cây ngành ẩm thực Trung Hoa, tích lũy kinh nghiệm qua các cuộc tập luyện và thi đấu. Cuối cùng, anh đã có mặt tại đấu trường Olympic ẩm thực IKA do Hiệp hội Đầu bếp Thế giới tổ chức. Trong cuộc thi, Guan Ru đã chứng kiến kỹ năng tuyệt vời từ hơn 3,000 thí sinh đến từ 67 quốc gia. Phần thi chạm khắc trực tiếp đặc biệt thử thách khả năng chịu áp lực của các thí sinh. Anh cảm ơn sự hướng dẫn tận tâm của thầy cô, đã giúp anh giành huy chương vàng và danh tiếng trên toàn thế giới.
Trong một sự kiện tại địa phương, anh Lý Quán Như đã biểu diễn kỹ thuật điêu khắc trên cà tím, dẫn dắt học viên trải nghiệm nghệ thuật điêu khắc trái cây và hướng dẫn cách sử dụng những kỹ thuật điêu khắc đơn giản để trang trí bàn ăn trong dịp lễ Tết, tạo thêm không khí lễ hội. Các gia đình người dân tộc mới tụ họp lại, không chỉ học hỏi về điêu khắc trái cây mà còn cảm nhận được sự ấm áp của ngày Tết. Anh Lý Quán Như cho biết, trong tương lai anh hy vọng có thể thông qua các hoạt động từ thiện để quảng bá nghệ thuật điêu khắc hoa quả, giúp nhiều người hơn nữa cảm nhận được sức hút của nó.
