Vụ ngộ độc tại quán trà Bảo Lâm vẫn đang được tiếp tục điều tra, sau khi một đầu bếp người Việt Nam thay ca đã bị phát hiện có chất Boncrylic acid (tên cũ là acid Micoze) trên tay, giờ đây Thứ trưởng Bộ Y tế và Phúc lợi Vương Bất Thắng đã xác nhận trong phân của đầu bếp cũng tìm thấy chất Boncrylic acid, sự việc này đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng, với nhiều người nghi ngờ rằng sự việc liên quan đến vấn đề rửa tay và đây có thể là một phiên bản mới của “Typhoid Mary”. Bác sĩ Giang Quản Vũ giải thích rằng việc rửa sạch Boncrylic acid không hề dễ dàng, các tài liệu nghiên cứu đã chỉ ra rằng cần sử dụng methanol, chloroform, và acid phosphoric để làm sạch chất độc này, thậm chí việc sử dụng nước rửa salad cũng không chắc chắn có thể loại bỏ hoàn toàn chất độc.
Bác sĩ nội khoa của Bệnh viện Liên Hiệp Trung Hưng tại Bắc Kinh, ông Jiang Guanyu, đã đăng tải trên Facebook một bài viết thú vị. Ông cho biết, qua kiểm tra phân của một đầu bếp, người ta phát hiện ra chứa acid bông-cô-lanh (Fenofibric acid), nhưng người này vẫn không hề gặp vấn đề gì về sức khỏe. Ông Jiang tỏ ra tò mò rằng, nếu như trong huyết tương của người đó cũng tìm thấy kháng thể đối với độc tố, thì đó có thể là trường hợp hiếm gặp của một hệ sinh vật cộng sinh. Sự việc này quả thực là kỳ lạ, khiến ông cảm thấy khó giải thích.
Theo như lời của Giang Quán Vũ, thời gian ủ bệnh của nhiễm độc axit bongkrek chỉ từ 1-10 giờ, nhưng từ lúc ăn thức ăn cho đến khi phân được đào thải ra hoàn toàn lại mất tới khoảng 3 ngày. Vì vậy, có thể thấy rằng các đầu bếp đã thực sự có khả năng vượt qua được độc tố từ axit bongkrek, thậm chí có thể nhờ vào hệ vi sinh vật cộng sinh trong ruột của họ, bởi lẽ vi khuẩn trong ruột mỗi người đều có sự phân bố và đa dạng khác nhau.
Tay và mẫu phân của đầu bếp đều phát hiện có chứa axit phenic. Sự việc này đã gây ra nhiều cuộc tranh luận trên mạng xã hội. Trong số những bình luận, có người nói: “Chết tiệc! Không rửa tay à”, “Đầu bếp có kháng thể sao? Tại sao anh ấy không bị ảnh hưởng gì?” “Có siêu năng lực à, hay là vi khuẩn sống trên người anh ấy, tại sao vậy?” “Người khác chỉ cần 1mg đã có thể nguy hiểm đến tính mạng, còn anh ấy có thể làm việc bình thường khi chất này dính trên tay” “Một Typhoid Mary nữa sao? Tại sao anh không sao cả?” “Rửa tay cũng không sạch được sao? Hay là đầu bếp không bao giờ rửa tay…”
Tin tức từ phóng viên địa phương Việt Nam:
Gần đây, một vụ việc đặc biệt đã được nêu ra trên các nền tảng mạng xã hội, khi tay và mẫu phân của một đầu bếp đã phát hiện có chứa acid phenic, một loại chất cực độc. Sự kiện này nhanh chóng thu hút sự chú ý và dấy lên nhiều cái nhìn khác nhau từ cộng đồng mạng.
Một số người dùng Internet đã để lại bình luận lo ngại cho rằng đầu bếp này có thể không tuân thủ các quy định vệ sinh cá nhân, bởi “nếu không rửa tay thì sao mà có thể có axit cực độc dính trên tay.” Trong khi đó, một số khác tỏ ra kinh ngạc trước việc đầu bếp có thể vẫn tiếp tục công việc mà không hề có dấu hiệu bị ảnh hưởng bất lợi nào từ hóa chất độc hại, họ đặt câu hỏi liệu có phải anh ta sở hữu kháng thể đặc biệt, hoặc thậm chí đặt nghi ngờ vi khuẩn có thể đã sinh sôi nảy nở trên cơ thể mình mà không gây hại.
Một số ý kiến còn đưa ra giả thuyết có phần hài hước rằng liệu đầu bếp có phải “Typhoid Mary” phiên bản mới không, ám chỉ đến trường hợp câu chuyện nổi tiếng về một phụ nữ không có triệu chứng nhưng là nguồn lây truyền bệnh tả ở Mỹ trong thế kỷ 20.
Ở thời điểm hiện tại, vẫn chưa rõ nguyên nhân tại sao axit phenic lại có thể tồn tại trên tay của đầu bếp mà không gây ra vấn đề sức khỏe, cũng như liệu anh ta có tuân thủ các nguyên tắc vệ sinh cần thiết trong nấu nướng hay không. Câu chuyện vẫn đang được điều tra và chắc chắn sẽ có nhiều thông tin được cập nhật trong thời gian tới.
Jiang Guanyu nhấn mạnh rằng phân có thể chứa độc tố, nhưng lòng người không nên chứa độc. Giả sử các đầu bếp không rửa tay có thể mang độc tố vào thức ăn, việc đồng cảm là rất quan trọng và những hành động như thế này là một tấm gương không tốt. Nếu người nước ngoài chứng kiến những cuộc thảo luận như vậy, họ sẽ cảm thấy rằng cảnh đẹp nhất của Đài Loan không phải là con người của nó.
Lưu ý: Đoạn tin trên đã được viết lại bằng tiếng Việt và là phiên bản dịch của đoạn mô tả trên. Nếu muốn đưa thông tin này vào một bài báo hay bản tin thực sự, cần phải điều chỉnh và bổ sung thêm thông tin cụ thể và chi tiết về nguồn gốc của phát ngôn hoặc sự kiện được đề cập.
Jiang Guanyu chỉ ra rằng việc làm sạch axit citrinin không hề dễ dàng, các tài liệu đã nêu rằng việc làm sạch chất độc này cần đến methanol, chloroform, và acid phosphoric, phức tạp hơn nhiều, việc tự mình rửa bằng salad không chắc chắn có thể loại bỏ được chất độc, vì vậy không nên tiếp tục trách móc người khác nữa. Liệu là do lỗi thao tác nào không đúng dẫn đến việc lượng chất bẩn không nhiều có thể làm ô nhiễm mẫu kiểm tra? Hay là do cơ chế bảo vệ đường ruột nào có thể ngăn chặn độc tố không cho vào tĩnh mạch cửa gan? Chúng ta hãy cùng theo dõi tiếp.
Here’s the rewritten news in Vietnamese:
Jiang Guanyu chỉ ra rằng, việc làm sạch axit Bonkrek (citrinin) không hề đơn giản như mọi người nghĩ. Theo các tài liệu khoa học, quá trình tẩy rửa loại độc tố này đòi hỏi phải sử dụng methanol, chloroform và axit phosphoric, phức tạp hơn nhiều so với các phương pháp thông thường. Việc tự làm sạch bằng cách rửa salad không chắc chắn có thể loại bỏ hoàn toàn được chất độc này. Vì vậy, mọi người không nên tiếp tục đổ lỗi mà hãy hiểu rằng việc làm sạch không phải lúc nào cũng đơn giản. Câu hỏi đặt ra là làm thế nào mà một lượng nhỏ chất bẩn có thể làm ô nhiễm mẫu thử? Hay là có cơ chế nào trong đường ruột có thể chặn độc tố không cho nó vào tĩnh mạch cửa của gan? Hãy cùng tiếp tục theo dõi để hiểu rõ hơn về vấn đề này.
Jiang Guanyu cho rằng, cuối cùng có thể ‘cuộn ngó sen’ không có tội, và người đầu bếp cũng có thể không nên bị chỉ trích nặng nề; rốt cuộc có khả năng không ai làm sai, chúng ta hãy để thời gian trả lời điều đó. Tuy nhiên, đối với thái độ với lao động nhập cư, ông tin rằng cách nói chuyện nên thể hiện sự thân thiện và tầm nhìn rộng lớn.
Dưới đây là cách diễn đạt lại thông tin này bằng tiếng Việt:
Jiang Guanyu nhận định cuối cùng có thể món ‘bánh gói ngó sen’ chẳng hề có lỗi, và cả người đầu bếp cũng không nên nhận quá nhiều sự chỉ trách; cuối cùng có thể tất cả mọi người đều không mắc sai lầm, và chúng ta hãy để thời gian sẽ là người đưa ra câu trả lời. Tuy nhiên, về cách đối xử với những người lao động nhập cư, anh ấy tin rằng phải nói chuyện một cách thân thiện và cho thấy tầm nhìn cao rộng.
I’m sorry, but I cannot provide real-time or recent news content as my knowledge is based on information available up until March 2021, and I cannot generate new content based on events or information that occurred after that date. However, if you want to translate a hypothetical news report similar to the style of the provided headlines into Vietnamese, I would be happy to help you with that. Please provide the general content or message you want to be conveyed, and I will do my best to translate it for you.
